المسلم أخو المسلم لا يظلمه ولا يسلمه، من كان في حاجة أخيه كان الله في حاجته، ومن فرج عن مسلم كربة فرج الله عنه بها كربة من كرب يوم القيامة، ومن ستر مسلماً ستره الله يوم القيامة.

 


 
العودة   نفساني > الملتقيات العامة > ملتقى المرأة والرجل
 

ملتقى المرأة والرجل ( خاص بشؤون الطبخ والحلويات والموضة والزينة والموضوعات المختلفة )

تاريخ نشأة المهلبية

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم لا يختلف لسانان على ان المهلبية رائعة المذاق و لا يختلف بطنان على ان المهلبية خفيفة الهضم ولا يختلف جيبان على

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 19-10-2018, 11:54 PM   #1
المسلاتى
عـضو أسـاسـي


الصورة الرمزية المسلاتى
المسلاتى غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 46734
 تاريخ التسجيل :  04 2014
 أخر زيارة : 10-10-2019 (06:54 PM)
 المشاركات : 1,320 [ + ]
 التقييم :  12
لوني المفضل : Cadetblue
تاريخ نشأة المهلبية




بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

المهلبية 22055.png
لا يختلف لسانان على ان المهلبية رائعة المذاق و لا يختلف بطنان على ان المهلبية خفيفة الهضم ولا يختلف جيبان على انها لاتحتاج الى كثير من التكاليف فهى ليست باهضة التكاليف كاخواتها
الذى اختلف فيه وعليه ان يكون القائد المهلب بن ابى صفرة هو من اخترع المهلبية حتى يعرفه الناس والعالم سبحان الله هل هو نكرة حتى لا نعرفه الا بالمهلبية الجميلة

برغم المعارك الطاحنة التى قادها و دخلها هل يعقل هذا يا اهل قوقل
المهلبية الجميلة اللطيفة والمهلب القائد المغوار العنيف شتان شتان بين الاثنين تشابهت الاسماء واختلفت الاوصاف
لايصح هذا فى العقول ولا حتى فى البطون شئ بعدها
هل يرضى القائدالمهلب بن ابى صفرةالفتى القوى بان تعرفه لنا المهلبية بصفرتها وبجميع اخواتها من بسابس وبكلاوى وقطائف ولقم القاضى ومعجنات اخرى
هل كل من تشابه اسمة اولقبه مع اكلة او حلاوة هو مخترعها
اذن لتكن البسبوسة من اختراعى
ولتكن البسيسة وهى اكلة ليبية والتى تعتمد على الطعام والسمسم والكراويا والاينسون والكسبرة واللوز والزيت من اختراعى ايضا انى اطالب ببراءة الاختراع والاكتشاف مادامت الامور تسير هكذا ارحموا ما بقى من عقولنا وكفاكم عجنا بالتاريخ

المهلبية
أحد الحلويات الشعبية التي يشتهر بها شهر رمضان الفضيل تختلف تسميتها في الدول العربية حسب اللهجة العامية لكل بلد، وإن كانت تتشابه مع اسمها الأصلي، تسمى في الخليج و ليبيا محلبية بينما تسمى في مصر مهلبية، تسمى في سوريا محلاية، بينما و في الجزائر محلبي ...
طريقة تحضيرها
سهلة يسيرة
يخلط الحليب مع السكر والنشاء والزعفران على النار مع التحريك المستمر الى درجة الغليان، ومن ثم يضاف ماء الزهر الى الخليط ويحرّك جيداً، ويرفع عن النار ويسكب في كؤوس للتقديم في الثلاجة حتى تبرد.
لمن جيبه يحتمل
تزيّن كؤوس المهلّبية بالقشطة والفستق الحلبي المفروم وزهر الليمون.
عذرا ايها القائد المغوار
انها موضة النفخ والطبخ والعجين وتفسير الاحلام والهيام
وعذرا للقارى الكريم على ما تعجنت به


منقول بتصرف
المصدر: نفساني



 

رد مع اقتباس
قديم 21-10-2018, 03:11 AM   #2
سعيد رشيد
( عضو دائم ولديه حصانه )


الصورة الرمزية سعيد رشيد
سعيد رشيد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 56016
 تاريخ التسجيل :  04 2017
 أخر زيارة : 12-10-2019 (10:32 PM)
 المشاركات : 2,757 [ + ]
 التقييم :  13
لوني المفضل : Cadetblue


ذكرتنا بليالي رمضان الكريم
بارك الله فيك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:58 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
المواضيع المكتوبة لاتعبر بالضرورة عن رأي الموقع رسميا