المسلم أخو المسلم لا يظلمه ولا يسلمه، من كان في حاجة أخيه كان الله في حاجته، ومن فرج عن مسلم كربة فرج الله عنه بها كربة من كرب يوم القيامة، ومن ستر مسلماً ستره الله يوم القيامة.

 

 


 




 
العودة   نفساني > المنتديات الإسلامية > منتدى رمضانيات
 

منتدى رمضانيات شهر رمضان الذي انزل فيه القران هدى للناس وبينات من الهدى والفرقان فمن شهد منكم الشهر فليصمه ومن كان مريضا او على سفر فعده من ايام اخر يريد الله بكم اليسر ولا يريد بكم العسر ولتكملوا العده ولتكبروا الله على ما هداكم ولعلكم تشكرون . صدق الله العظيم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 27-09-2006, 12:30 AM   #16
خالد عباس
مراقب سابق


الصورة الرمزية خالد عباس
خالد عباس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10061
 تاريخ التسجيل :  09 2005
 أخر زيارة : 19-09-2015 (02:31 AM)
 المشاركات : 4,186 [ + ]
 التقييم :  74
لوني المفضل : Cadetblue


و الله معك حق يا راشد

و بعدين هذا الكلام لا يجوووووووووووووز

اللي يحط وصفة لازم يرسل لنا منها للتذوق و ابداء الرأي فيها


 

رد مع اقتباس
قديم 27-09-2006, 12:52 AM   #17
ملاك الورد
قطوة نفساني الرائعه


الصورة الرمزية ملاك الورد
ملاك الورد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 12586
 تاريخ التسجيل :  02 2006
 أخر زيارة : 07-03-2009 (09:33 PM)
 المشاركات : 905 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


طيب خيوو انت تامر وان شاء الله ارسل لك الحريرة
عبر البريد الالكتروني بس انا متاكدة انهها راح تعجبك
اه شو رايك


 

رد مع اقتباس
قديم 27-09-2006, 02:59 AM   #18
الحوراني
الرئيس
الرئيس


الصورة الرمزية الحوراني
الحوراني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  05 2001
 أخر زيارة : 03-09-2019 (09:54 AM)
 المشاركات : 25,459 [ + ]
 التقييم :  395
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blue


اخي راشد ،،، تفاجأت انك عزوبي ،، من غير شر وين الأهل عنك ؟

وخالد عباس ،، ليه عزوبي انت بعد ؟

لازم نتفق نشرب القهوه في أحد مقاهي الرياض خلال نهاية هذا الأسبوع ،،،
قهوه وكابتشينو ،، طبعا ما في وصفه لعملها ،،،، نلاقيها جاهزه هناك .


 

رد مع اقتباس
قديم 27-09-2006, 10:08 AM   #19
جنات
عضو نشط


الصورة الرمزية جنات
جنات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7659
 تاريخ التسجيل :  01 2005
 أخر زيارة : 01-05-2010 (03:27 PM)
 المشاركات : 247 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


ما شـــــــاء اللـــه ..

عندكم موضوع مختفي المفروض يكون موجود قبل وبعد رمضان أيضا ..
شكرا على الأكلات الحلــــوة ..

وراح أشارككم بأكلات أسويها .. لاني أحـــب الطبخ والتجارب بالمعمل أقصد المطبخ ..
لكن مو ألحــــين لأني بالجامعه .. لما أرجع البيت ..

،،


 

رد مع اقتباس
قديم 27-09-2006, 11:52 AM   #20
daisy
عضو شرف و عضو نادي المتفائلين


الصورة الرمزية daisy
daisy غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17225
 تاريخ التسجيل :  07 2006
 أخر زيارة : 18-08-2009 (08:44 PM)
 المشاركات : 589 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ahlam-cat
الاخت
daisy
كلك دوق والله مثلنا اذا حدا عمل
لنا شي في صحن مو لازم نقدمو لو فارغ
عيب
شهيتيني في اكلتك باين عليها لذيدة راح اجربها
يسلمو خيتوو
انت اللي مذوقة يا أحلام .....خلص المرة اللي جاية بدي ابعتلك شي صحن مرتب .."كملف مرفق" لانو لهلا انا ما استعملت الملفات المرفقة ....اكيد فيني هالمرة ....والا ليش عملو الملفات المرفقة ..؟؟ بس ابقي فضي كل شي حد الكي بورد حتى ما ينزعلك شي..

..........
سبحان الله كيف انو انا بأقصى الشرق وانت بأقصى الغرب ...وعم توصل الاطباق لبعضنا ...وهي سخنة ..!!


 

رد مع اقتباس
قديم 30-09-2006, 12:35 AM   #21
جنات
عضو نشط


الصورة الرمزية جنات
جنات غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 7659
 تاريخ التسجيل :  01 2005
 أخر زيارة : 01-05-2010 (03:27 PM)
 المشاركات : 247 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


مرحبـــا ..

هذه الحلاوه أحـــب أسويها والكـــل يحبـــها ..
المقاديـــر :
1 فنجان سكر .
ا فنجان زيت .
2 قيمر .
ا كوب حليب سائل .
ا كوب حليب بودرة .
2 علبة كريم كرامل .
1 علبة بسكويت قهوة الصباح .

الطريقـــــه :
- نضع البسكويت بالبايركس .
- نحمص حليب النيدو حتى يحمـــر .
- نخلط الحليب المحمص مع علبة قيمر واحده وفنجان زيت وسكر ثم نضعه على طبقة البسكويت .
- نضع طبقة أخرى من البسكويت عليه .
- نخلط حليب السائل مع علبتين كريم كرامل ، نضعه على نار هادئة حتى يغلي .
- ننتظره حتى يبرد قليلا ثم نضيف إليــــه علبة القيمر الثانية ونخلطة باليــــد .
- نضعه فوق الطبقة على البايركس .
- ندخله الثلاجة .


 

رد مع اقتباس
قديم 30-09-2006, 12:10 PM   #22
خالد عباس
مراقب سابق


الصورة الرمزية خالد عباس
خالد عباس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 10061
 تاريخ التسجيل :  09 2005
 أخر زيارة : 19-09-2015 (02:31 AM)
 المشاركات : 4,186 [ + ]
 التقييم :  74
لوني المفضل : Cadetblue


اخي العزيز الحوراني
انا الاهل حاليا مقيمين في مصر لاسباب تتعلق بالتعليم و الدراسة لابني الذي يبدأ هذا العام اولى خطوات الحياه العلميه و ايضا لبعض القرارات التي اتخذتها بمغادرة السعوديه ان شاء الله تعالي مع انتهاء تعاقدي مغادرة نهائية و عدم رغبتي في التجديد فكان لزاما على الا اضيع الفرصة في حجز مقعد في مدرسة ملائمة من بدايه العام في مصر و تحمل العزوبية
و اكل المطاعم في رمضان و بدون اسرة و نأتي لمنتدى نفساني لتشرحوا لنا طبق اليوم
و نتحسر على انفسنا
و عموما بالهناء و الشفاء للجميع
و كل عام و انتم بخير و بالنسبة للدعوه للقهوة انا حاضر في اي وقت تأمر بيه
للعلم انتظرت الاطباق المزعومة على البريد الاليكتروني ما حصلت شيء


 

رد مع اقتباس
قديم 30-09-2006, 12:20 PM   #23
نسرين الرياض
عضو دائم ولديه حصانه( عضو في نادي المتفائلين)


الصورة الرمزية نسرين الرياض
نسرين الرياض غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15093
 تاريخ التسجيل :  05 2006
 أخر زيارة : 25-08-2010 (06:49 AM)
 المشاركات : 1,347 [ + ]
 التقييم :  50
لوني المفضل : Cadetblue


اختي الغاليه جانين

كل سنه وانتي طيبه

انا لي امنيه واحده في رمضان ان اتعلم الطهي فأنا فاااااااااااشله في الطبخ

حاولت كثير اتعلم لكن بلا فااااائده

وان شاء الله على ايديكم ومع هذه الوصفات راح اتعلم والله يكون بعون اهلي

واتمنى ما يحصلش تسمم لأحد منهم

تحياتي غاليتي والف شكر ,, نسرين الرياض


 

رد مع اقتباس
قديم 30-09-2006, 01:39 PM   #24
اوسكار
عضو نشط


الصورة الرمزية اوسكار
اوسكار غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17927
 تاريخ التسجيل :  08 2006
 أخر زيارة : 07-10-2006 (02:11 AM)
 المشاركات : 79 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


يا جماعة الخير ايش جمال هاالطعام

جوعتونا يا خواننا

اللهم اني امرؤ صائم


 

رد مع اقتباس
قديم 30-09-2006, 06:14 PM   #25
اصالة مصرية
عضو نشط


الصورة الرمزية اصالة مصرية
اصالة مصرية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 18661
 تاريخ التسجيل :  09 2006
 أخر زيارة : 26-10-2006 (06:22 PM)
 المشاركات : 157 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


شكرا على الوصفات الحلوة
انا كنت بعمل سيرش عن طرق للكنافة و لاقيت منتداكوا بالصدفة
لاقيت وصفاتكوا لذيذة قلت مش خسارة فيكم الهريسة دي (هريسة او بسبوسة ال2 واحد)

الهريسة

المقادير:
1. 3 فناجين من السميد.
2. 1 فنجان من الحليب.
3. 1 فنجان من السكر.
4. 2/1 ملعقة من ماء الورد.
5. 1 فنجان من مسحوق الجوز الهند.
6. 100 غرام من الزبدة.
7. 1 فنجان من اللوز.

كيفية الإعداد:
اخلط جوز الهند والزبدة والسميد في وعاء (زبدية أو طاسة) وفي وعاء آخر ضع السكر والحليب وماء الورد واخلطهم جيداً. افرش محتويات الزبدية الأولى فوق في صينية (بعد أن تبل داخلها بالسمنة). على أن تكون الفرشة مستوية وبشكل دائري. ثم ضع محتويات الزبدية الثانية فوق محتويات الزبدية الأولى التي فرشتها في الصينية (أترك الصينية زهاء ساعة).
سخّن الفرن وأدخل الصينية عشر أو (15) دقيقة ثم أخرجها واستعمل السكين لتقسيم محتويات الهريسة بشكل مربعات وضع اللوز فوق المربعات وأعد الصينية إلى الفرن حتى يصبح لون الهريسة بنياً انتظر حتى تبرد ثم قدمها مربعات.

الشربات:
المقادير:
1 . 6 فناجين (أو أكواب) سكر.
2. 2 كوب ماء
3. 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.
4. 2/1 كوب ماء زهر

يوضع السكر في قدر ويضاف إليه كمية من الماء. يوضع على نار خفيفة ويحرك باستمرار حتى يذوب السكر وتظهر الرغوة على وجه القطر، تزال الرغوة ويترك ليغلي على النهار مدة خمس دقائق.. يضاف عصير الحامض إلى القطر قبل رفعه عن النار بدقيقتين. يرفع القطر عن النار ويوضع عليه ماء الزهر ويحرك.


اتمنى تكون سهلة عليكوا و تعجبكوا....رمضان كريم


 

رد مع اقتباس
قديم 01-10-2006, 07:51 AM   #26
عاشقة الصباح
( عضو دائم ولديه حصانه )


الصورة الرمزية عاشقة الصباح
عاشقة الصباح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17629
 تاريخ التسجيل :  08 2006
 أخر زيارة : 10-12-2012 (01:03 AM)
 المشاركات : 3,044 [ + ]
 التقييم :  59
لوني المفضل : Cadetblue


آه منكم شهيتوني للحلا وانا قايله بسوي اكل غذائي يالله نجرب واقلكم كيف بس شكلها طيبه من الحين مشكوره للجميع


 

رد مع اقتباس
قديم 01-10-2006, 06:17 PM   #27
اصالة مصرية
عضو نشط


الصورة الرمزية اصالة مصرية
اصالة مصرية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 18661
 تاريخ التسجيل :  09 2006
 أخر زيارة : 26-10-2006 (06:22 PM)
 المشاركات : 157 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


يا جماعة اللي عايز طريقة اي اكلة مصرية يقوللي و انا ادخل اعملها له

يللا الدعوة مفتوحة ،،،فينكوا يا صبايا و سيدات المنتدى؟


 

رد مع اقتباس
قديم 01-10-2006, 09:55 PM   #28
daisy
عضو شرف و عضو نادي المتفائلين


الصورة الرمزية daisy
daisy غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17225
 تاريخ التسجيل :  07 2006
 أخر زيارة : 18-08-2009 (08:44 PM)
 المشاركات : 589 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنات

علبة قيمر .
وصفة حلوة ..لكن ما هو القيمر ....؟؟؟؟


 

رد مع اقتباس
قديم 01-10-2006, 10:09 PM   #29
اوسكار
عضو نشط


الصورة الرمزية اوسكار
اوسكار غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17927
 تاريخ التسجيل :  08 2006
 أخر زيارة : 07-10-2006 (02:11 AM)
 المشاركات : 79 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


وجبة للسحور "الفول بالبشاميل"





الطهى 45 دقيقة
الكمية تكفى 5 اشخاص

المقادير :

3 كوب فول
2 ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب لبن كامل الدسم
2 بيضة مضروبة
فلفل ابيض
ملح و فلفل

الطريقة:

1. يوضع الفول مع بعض الماء فى إناء متوسط على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ويتبل بالملح والفلفل.
2. تذاب الزبد في إناء متوسط على نار عالية ثم يضاف الدقيق مع التقليب المستمر لمدة دقيقة واحدة .
3. يضاف اللبن ويخفق جيدا حتى يصبح المزيج أملس. يضاف الملح والفلفل الأبيض ويترك ليغلي لمدة 5-8 دقائق ، يرفع من على النار ويضاف البيض ويمزج جيدا مع الباشاميل .
4. يوضع الفول فى صينية للفرن متوسطة لا تلصق ثم يغطى بالباشاميل. توضع الصينية فى الفرن لمدة 20- 25 دقيقة أو حتى يصبح الباشاميل ذهبى اللون ويقدم ساخنا.


ملحوظة : يمكن ضرب الفول في الخلاط ثم تصفيته أو تصفيته بمصفاة الطماطم للتخلص من القشرة ، يتم عمل هذه الخطوة قبل الطهي و تتبع كل الخطوات كما هي.






و بالهنا و الشفا


ملحوظه هامه *********هذه الوصفات نقلا عن مواقع للطبخ و ليست عن تجربه شخصيه


 

رد مع اقتباس
قديم 01-10-2006, 10:10 PM   #30
اوسكار
عضو نشط


الصورة الرمزية اوسكار
اوسكار غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17927
 تاريخ التسجيل :  08 2006
 أخر زيارة : 07-10-2006 (02:11 AM)
 المشاركات : 79 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Cadetblue


يا اخواني رجاء اريد وضع صور مع موضوعي و لا أعرف الطريقة رجاء الرد


 

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 07:22 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
المواضيع المكتوبة لاتعبر بالضرورة عن رأي الموقع رسميا